Presentazione dello stabilimento
Montrieux le Hameau (anciennement appelé Domaine de Montrieux) est un lieu extraordinaire et unique qui a eu plusieurs vies très différentes !
Au XIIe siècle le site est le domaine des moines Chartreux. Quelques siècles plus tard, en 1850, on y trouvait un hôtel-restaurant très prisé par le monde des lettres et des arts, puis il devient tour à tour une colonie de vacances et un lieu de réception et de restauration.
En 2021, un collectif de citoyens s’allie autour d’une coopérative pour faire de ce domaine un laboratoire à ciel ouvert. Aujourd’hui, le Hameau c’est 12 hectares de verdure au cœur de la Provence Verte et du Parc naturel de la Sainte-Baume, un resto Guinguette au bord de la rivière alimenté par son potager, un village vacances, un lieu de séminaires, une chapelle classée, des résidences d’artistes, un vivier d’emplois, une sociocratie en action, de la recherche et développement agricole…
